Wir, das sind Iris, Christoph, Philipp und Tobias Mies! Zusammen sind wir die zweite und dritte Generation auf unserem heutigen Biohof Hachenburg.

Gemeinsam bewirtschaften wir nach strengen Bioland-Richtlinien mit unserem Team rund 180 ha extensives Grünland in und um unsere schöne Heimatstadt Hachenburg im Westerwald.

Bei uns weiden unsere Mutterkühe mit ihren Kälbern ganzjährig auf unseren Grünlandweiden und werden ausschließlich mit Gras von unseren Westerwälder Weiden gefüttert. Weiterhin stellen wir Hackschnitzel für unseren Eigenbedarf und für Westerwälder Blockheizkraftwerke her, erzeugen Strom mit unseren Photovoltaikanlagen und betreiben einen eigenen Bio-Kompostplatz.

Das Fleisch unserer Kühe verkaufen wir in unseren Hachenburger BeefBoxen – daher ist es für uns ein selbstverständlicher Wunsch, dass lange Tiertransporte, Masttierhaltung und Großschlachthöfe abgeschafft werden und Weidehaltung mit Weideschlachtung in „BIO-Qualität“ wie auf unserem Biohof Hachenburg mehr als logisch wird!