Zwei Tage begleitete ich Tobi nach Westerau (15km südlich von Lübeck) auf den Betrieb auf dem er letzten Sommer seine Ausbildung beendete und bis Weihnachten arbeitet. Der Versuchsbetrieb des Thünen-Institutes ist sehr interessant, da Milchvieh und Schweine nicht nur gehalten werden, sondern auch wissenschaftlich untersucht wird. Leider durfte ich aus Sicherheitsgründen nicht beim Melken dabei sein. Tobi hat mir den gesamten Betrieb gezeigt und viele Hintergründe erklärt.
Der Kuhstall ist symmetrisch gebaut und in zwei gleiche Bereiche getrennt, der Melkstall liegt in der Mitte. So können zwei Versuchsgruppen verglichen werden. Zurzeit werden genetisch hornlose mit Kühen mit Horn verglichen. Auch bei der Eurotier waren genetisch hornlose Rinder ein Thema. Unsere Rinder haben Hörner und das nicht nur aus ästhetischen Gründen. Der Genabschnitt für Hornwachstum ist auch \’Anleitung\’ für andere körpereigene Stoffe. Beim \’ausschalten\’ dieses Gens werden somit auch ganz andere Stoffe nicht expremiert. Die Hörner werden mit der Verdauung in Verbindung gebracht (nur Wiederkäuer sind behornt) und der Einfluss auf die Milchqualität ist umstritten.
So soll es doch sein, eine Sau die ganz in Ruhe ihre Ferkel säugen kann. Auch die Schweine sind zum Vergleich in Gruppen unterteilt, beispielsweise um verschiedene (selbstangebaute) Futtermittel zu bewerten.
Tobi hat sich leider erfolgreich gegen ein gemeinsames Foto gewährt, dennoch ein paar Impressionen.
EUROTIER
Die EuroTier in Hannover ist die weltgrößte Messe für Tierhaltung und -management. Christoph, Iris, Tobi und ich liefen gemeinsamen durch einige der zahlreichen Hallen und endeckten, besonders ich, viele interessante Neuheiten. Besonders interessant für mich waren auch die vielen Unistände. Jetzt bin ich zwar um viele Flyer und aufschlussreiche Gepräche reicher, was ich studieren möchte weiß ich aber immernoch nicht. Aber ich komme meiner Entscheidung immer näher..